Outfit da sera

E niente ormai c’ho preso gusto con gli outfit. La volta scorsa con quello da giorno e quest’oggi invece con quello da sera. Perfetto per una cena tra amici, un dopo cena al pub, o una bella serata romantica. E’ un look abbastanza “elegante-chic” grazie a questo top in pizzo e le decolté nere, ma con quel tocco un po’ rock, dato dalla giacca di pelle per poi finire con un bel paio di jeans super skinny perfetti in qualsiasi occasione.

 Giacca di pelle: Alcott

Jeans: Lee

Top: H&M

Scarpe: Estradà

E a voi è piaciuto questo outfit? Spero di si, o che comunque possa esservi d’aiuto in quei giorni quando proprio non sai cosa mettere e quando sembra che niente si abbini a ciò che abbiamo. Il capo che più adoro in quest’outfit è sicuramente il top peplum, che mette in risalto il punto vita e slancia la figura, il tessuto poi è bellissimo. Per qualsiasi dubbio o consiglio lasciate pure un commento. E se invece volete mostrarvi ciò che indossate l’hastagh di instagram è #pentoleepochette e lo stesso nome per seguirmi su twitter. A presto 

Tagliatelle con crema di zucchine e scaglie di pecorino

Stamattina avendo avuto più tempo libero a disposizione vista la festa, ho deciso di preparare un primo piatto diverso dal solito. E devo dire che il risultato ottenuto non è affatto male. Gli ingredienti sono per tre persone. Non erano porzioni grandissime ma le pietanze abbondavano, quindi la quantità andava più che bene. Vi lascio la ricetta:

250 gr. Tagliatelle non all’uovo con o senza glutine

4 zucchine medie

18 gr. Pistacchi sgusciati                                                           

15 gr. Rucola

25 gr. Pecorino in scaglie

1 spicchio d’aglio

Sale q.b.

Pepe q.b.

Olio q.b.

Cominciamo tagliando a dadini le zucchine. Prendiamo poi una padella, aggiungiamo un filo d’olio, l'aglio in camicia schiacciato (che poi leveremo) e cuociamo le zucchine a fuoco vivo girandole spesso per qualche minuto. Poi abbassate la fiamma, aggiungete un pochino d’acqua, copritele con un coperchio e lasciatele cuocere per una decina di minuti. Ora occupiamoci degli altri ingredienti. Sgusciamo e frulliamo i pistacchi rendendoli così una granella. Poi in un bicchiere da mixer uniamo le zucchine, la rucola, un pizzico di sale, e un filo d’olio. Otterremo così la crema con la quale condiremo la nostra pasta. Infine tagliamo a scaglie il pecorino. Ora non ci resta che cuocere la pasta, mettere il composto in una ciotola allungandolo un po’ con l’acqua di cottura, e versandoci all’interno le tagliatelle ormai cotte. Mescoliamo il tutto ed impiattiamo. Aggiungete sopra la granella di pistacchio, qualche scaglietta di pecorino e una spolveratina di pepe. Correte a tavola che queste vanno mangiate all’instante. E’ un piatto semplice e dai sapori delicati, reso più grintoso dalle scaglie di pecorino. Non vi resta che riproporlo e farmi sapere se vi è piaciuto. #pentoleepochette  A presto!!!!

Outfit of the day

Appena ho aperto il blog una delle prime cose che pensavo di postare per quanto riguarda la moda erano gli outfit. Poi per un motivo o per l’altro non l’ho fatto, ma oggi forse ispirata da quello che indossavo ho deciso finalmente di mostrarvene uno. Quest'outfit è appunto c’ho che mi sono messa stamattina per andare a lavoro. E’ un look abbastanza casual ma comunque ricercato. Adatto si per andare a lavoro, ma anche per le lezioni all'università, per un pomeriggio in centro, o un aperitivo.

Jeans : H&M

Camicia : Piazza Italia

Cardigan : Piazza Italia

Scarpe: Dr. Martens

Spero sia piaciuto anche a voi. Io amo il bordeaux e vederlo in abbondanza nei negozi anche in questa stagione mi fa molto piacere. Se volete mostrarvi anche voi i vostri outfit vi ricordo l’hashtag di instagram #pentoleepochette e con lo stesso nome mi trovate anche su twitter. Alla prossima e grazie per l’affetto che sempre di più mi state dimostrando.

Gamberi croccanti al cocco

Diciamocela tutta i gamberi sono buoni in qualsiasi modo, e tempo fa cercando di trovare l’ennesimo modo di cucinarli mi è venuta fuori questa semplice e gustosa ricettina. Ecco gli ingredienti:

400 gr. Gamberi sgusciati

80 gr. Farina 00 o senza glutine

½ bicchiere di latte (quello che preferite, io ho usato quello di soia)

40 gr. Farina di cocco

35 gr. Pan grattato

Sale q.b.

Pepe q.b.

 Per prima cosa sgusciamo e puliamo i nostri gamberi, e asciughiamoli con della carta assorbente. Poi passiamoli nella farina, nel latte e per finire nel mix di farina di cocco, pan grattato, sale e pepe. A questo punto adagiamoli su una teglia ricoperta da carta forno ed inforniamoli alla temperatura massima (forno preriscaldato) per  20 minuti (10 minuti per lato). Ora i nostri gamberi sono pronti e non ci resta che andare a tavola. Come vedete la ricetta richiede veramente pochi procedimenti. Sono buonissimi  mangiati così da soli, e ancora più buoni se accompagnati con una maionese, o una salsina acidula a base di yogurt, erbe aromatiche e succo di limone. Sono molto carini anche serviti con degli spiedini, magari per un aperitivo. Insomma tutto ciò per dirvi che dovete assolutamente rifarli, a casa ormai almeno una volta al mese me li chiedono. Come sempre #pentoleepochette  stesso nome su Twitter. Alla prossima

Must-Have: SLIP ON

Il caldo, un po’ in anticipo per i miei gusti comincia a farsi sentire e i nostri cari piedini cominciano a chiederci aria. Io adoro stare con le scarpe da ginnastica, ma come fare in questo periodo per sentirci un po’ più freschi rimanendo comunque sportivi ma con stile? Sicuramente un bel paio di slip-on possono esserci d’aiuto. Ce ne sono di più sportive, quelle un po’ più eleganti e di svariati colori e stampe. Spulciando on-line ne ho trovate veramente di ogni tipo e a prezzi piuttosto abbordabili. Ve ne mostro qualche paio:

                                                                     H&M da uomo €14,99

                                                             Pull And Bear da uomo €29,99

                                                              

                                                                   H&M da donna €19,99 

H&M da donna €9,99

Bershka da donna €19,99

Queste ovviamente sono solo una piccola parte. Io all'inizio ero un po’ scettica nei confronti di queste scarpe ma poi me ne sono ricreduta vista la loro comodità e versatilità e penso proprio che uno dei miei prossimi acquisti sarà un bel paio di slip-on. A voi piacciono? Lasciatemi le vostre risposte nei commenti. E per mostrarvi le vostro foto su instagram #pentoleepochette e con lo stesso nome su twitter. A presto 

Torta al cioccolato

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Continuavano a girarmi per casa un uovo di pasqua al latte e una tavoletta di cioccolato fondente al 99% che a mangiare così era pessima. Ho deciso quindi di fare questa torta al cioccolato che vi assicuro era davvero buonissima, peccato sia finita quasi subito. Ovviamente potete rifarla con gli ingredienti che più preferite o con quelli che magari vi girano da un po’ per casa, per farla da “riciclo” come me. Vi lascio la ricetta:

57gr. Cioccolato fondente (tavoletta al 99%)

198gr. Cioccolato al latte (uovo di pasqua)

85 gr. Burro

100 gr. Zucchero

150 gr. Farina 00 o senza glutine

15 gr. Cacao

12 gr. Lievito chimico in polvere

2 uova

q.b. zucchero a velo 

Per prima cosa tirate fuori un’oretta prima il burro dal frigo. Continuiamo poi sciogliendo il cioccolato a bagnomaria, prima quello fondente e dopo 5 minuti aggiungiamo quello al latte. In una ciotola invece cominciamo mescolando con una frusta il burro che ormai sarà bello morbido, ed incorporando poi lo zucchero. Ora aggiungete una alla volta le uova e  poi il cioccolato fuso che nel frattempo si sarà intiepidito. Poi proseguiamo aggiungendo un po’ alla volta la farina, il cacao e il lievito, che avrete precedentemente mischiato. A questo punto il nostro impasto è pronto per essere infornato. Io ho usato una tortiera di silicone quindi non c’è n’è stato bisogno, altrimenti come al solito imburratela e infarinatela. Cuociamo a 180° a forno preriscaldato per 25 minuti, più 5 minuti a forno spento e aperto. Lasciatela raffreddare, mettetela su un piatto e spolverizzatela con abbondante zucchero a velo. Non sarà super dietetica ma credetemi è veramente buona. Dovete assolutamente provarla.  #pentoleepochette e con lo stesso nome anche su twitter. A presto  

Passione pizzo

Ed anche in questa primavera-estate il pizzo la farà da padrone. Che si tratti di top, camicie, vestiti, pantaloni lui c’è sempre.

Guardate che bello questo body di H&M, da indossare con una gonna come nella foto ma perfetto anche con un pantalone elegante o perché no anche con un jeans per un’occasione più  informale. Il prezzo è di €29,99.

E questo top? Sempre H&M, me lo immagino indossato in una calda serata estiva in vacanza prendendo un aperitivo magari a bordo piscina. Il costo è di €14,99.

Questi short sono invece di Pimkie, indossabili con qualsiasi stile, con delle sneakers per il giorno e con un bel sandalo alto per la sera.  Prezzo €25,99.

E poi c’è questa graziosissima t-shirt ancora di Pimkie, disponibile in vari colori. A soli €12,99. E che trovate molto simile anche da Piazza Italia. Io l’ho acquistata lì.

E se avete in programma una festa o una cerimonia sarà perfetto questo abito di tally weijl. Pieno pieno di pizzo, un colore bellissimo e una lunghezza perfetta. Il prezzo è di €49,99.

 E voi? Siete appassionate dal pizzo come me, oppure non vi convince? Lo so bene, il pizzo o si ama o si odia. Anche quando lo vediamo indossato dalle Celebrity, c’è chi lo approva in pieno e chi lo boccia in assoluto. Lasciatemi nei commenti la vostra opinione. #pentoleepochette per instagram e con lo stesso nickname anche su twitter. Vi saluto. Alla prossima

Rotelle di frittata in sfoglia

Per la cena di stasera avevo già preventivato di fare una frittata, poi ho aperto il frigo ed ho visto un rotolo di pasta sfoglia e mi è venuta l’idea di preparare queste rotelle che vi assicuro sono davvero gustose. Vanno bene come secondo piatto, ma ottime anche se dovete preparare un antipasto o un aperitivo. Io ovviamente ho usato la pasta sfoglia senza glutine, ma potete farla anche con quella normale. A proposito un mesetto fa ho scoperto nel banco frigo la sfoglia della buitoni, che è veramente buonissima, io fino ad ora avevo provato e trovato solo quelle surgelate, ma questa qui le batte tutte, è davvero ottima. Ecco la ricetta:

3 zucchine medie

4 uova

3 cucchiai di parmigiano reggiano

1 rotolo di pasta sfoglia

1 panetto di formaggio spalmabile

80gr formaggio semi morbido  che fonde

Sale q.b.

Pepe q.b.

Erba cipollina q.b.

Olio q.b.

Cominciamo tagliando le zucchine a rondelle fine e cuocendole a fuoco medio con un filo d’olio in una padella bella grande che useremo poi anche per cuocere la frittata. In una ciotola sbattete le uova con il parmigiano il sale il pepe e l’erba cipollina, versando poi il tutto nella padella. Vi consiglio di aggiungere un altro pochino d’olio in modo che non si attacchi la frittata. Fatela poi freddare per una quindicina di minuti, nel frattempo tagliate a dadini il formaggio da fondere e tirate fuori la sfoglia dal frigo. Passato il tempo apriamo appunto la sfoglia e spalmiamoci il panetto. Metteteci poi sopra la frittata e i cubetti di formaggio e arrotoliamo chiudendo bene gli angoli, e per la parte superiore se trovate difficoltà nel chiuderla bagnatela un pochino, così si attaccherà meglio. Vi confesso che mi si era formata una piccola crepa che nel forno poi si stava aprendo ancora di più, meglio quindi avvolgerla direttamente nella carta forno e cuocerla sottosopra. Infornatela a 200° per quindici minuti, passato questo tempo tiratela fuori dalla carta forno e cuocetela per altri dieci, in modo che si dori per bene. Ora leviamola dal forno facciamola freddare un pochino, rigiriamola nell’altro verso e tagliamo a rotelle. Servite e assaporate anche voi questa gustosissima e facile ricetta. Fatemi sapere se la riproporrete e se vi è piaciuta. Vi ricordo l’hashtag di instagram #pentoleepochette e da qualche giorno mi trovate anche su twitter con lo stesso nome. A presto 

Periodo di cerimonie

La primavera è ormai arrivata, e con lei arriva il periodo dei vari: matrimoni, battesimi e comunioni. E il dilemma: Cosa mi metto? Vestito. Si ma come? Lungo, corto? Ma non è un po’ troppo impegnativo? Non costa troppo? Sennò un paio di pantaloni? Ma sembrerò abbastanza elegante? Ho io la soluzione per voi, si chiama JUMPSUIT. Elegante al punto giusto, prezzo ragionevole, e che possiamo riutilizzare in altre occasioni. Ecco alcuni modelli:

                                                 Bon Prix € 12,99 (disponibile anche in rosso)

                                                                           H&M € 49,99

                                                                        Tally Weijl € 39,99

                                                                    Stradivarius € 45,95

Vi sono stata d’aiuto? Vi ho dato una bella idea? Spero di si. Tenetemi aggiornata e se vi và mostratemi i vostri outfit su instagram #pentoleepochette     A presto!!!!