Shopping da H&M

Oggi vi mostro l’ordine che ho ricevuto stamattina da H&M. Come vi dicevo anche negli altri post, ultimamente il tempo libero è davvero poco, e così ho deciso di fare un acquisto online, affidandomi appunto ad H&M che è sempre una garanzia. Necessitavo di una camicia da indossare per questi giorni di festa, e tra tante ho scelto questa con topolino, davvero simpaticissima, e che se ricordate ve la mostrai su un post che parlava proprio di camicie. Ultimamente ho preso qualche chiletto in più e parecchi jeans mi vanno stretti, starete pensando mettiti a dieta no? E invece no, hihi, perchè sono realista e ne ho comprati un paio nuovi, super skinny in questo blu che oltretutto mi mancava. Poi ho visto questa tutina troppo ma troppo carina, che non ho potuto non prenderla, e che sarà perfetta per l’estate. I prezzi sono 19,99€ per la camicia e stesso prezzo per i jeans, mentre la tutina è costata 24,99€.

Le misure erano tutte giuste, ed anche dal vivo i capi sono veramente belli. Spero che siano piaciuti anche voi. Vi mando un abbraccio. E vi auguro una buona serata. A presto    

Mousse per bruschetta

Oggi voglio condividere con voi questa ricettina semplice ma davvero gustosa e adatta per questo periodo dell’anno. Ho preparato una mousse da spalmare su del pane appena tostato dando vita ad una bruschetta davvero irresistibile, che come dicevo, in questo periodo si preparano davvero spesso, magari per una cena in compagnia su una bella terrazza, anche se io a dirvi la verità le amo mangiare tutto l’anno. Se avete voglia anche voi di prepararla ecco la ricetta.

4 zucchine medie (meglio se romanesche)

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaio d’aceto di vino bianco

160 gr stracchino

Un ciuffo di prezzemolo

Un filo d’olio extra vergine

Sale q.b.

Pepe q.b.

Tagliate a dadini le zucchine e cuocetele a fuoco basso con un goccio d’acqua e coprendole con un coperchio. Non appena saranno pronte trasferiamole in una ciotola e insaporiamole con un pizzico di sale ed uno di pepe, l’aceto, l’olio e lo spicchio d’aglio tagliato in quattro parti e privato dell’anima. Mescolatele e lasciatele così per almeno un’oretta. Passato il tempo leviamo l’aglio e versiamo il tutto nel frullatore inserendo anche lo stracchino, frulliamo e trasferiamo la mousse in una ciotola. Bruschettate il pane ed il gioco è fatto. Assaporerete una bruschetta saporita e profumata che ogni commensale ne andrà matto. Un abbraccio. Alla prossima    

Outfit sportivo

Eccomi qui. Scusate la lunga assenza. In questo periodo riesco a scrivere veramente poco ma spero di recuperare presto perché ho tante cose da condividere con voi. Oggi voglio mostrarvi quest’outfit, super super sportivo, che in questo periodo frenetico è proprio l’ideale. Sopra ho messo una felpa leggera tutta bella fiorita che richiama la primavera, e sotto un pantalone sportivo reso più “chic” dal tessuto in ecopelle con delle strisce laterali, e ai piedi ovviamente le mie amate sneakers.

 Felpa: Jennyfer

Pantaloni: Tally Weijl

Scarpe: Adidas Superstar

Vi è piaciuto? Spero di si…Io lo trovo pratico ma allo stesso tempo ricercato, con i giusti accessori poi si completa tutto il look. Vi auguro un magnifico weekend. A presto     

Lasagne ai quattro formaggi

Tra i miei piatti preferiti non possono che esserci le lasagne. Col pomodoro, bianche, con le verdure, con il pesce, le amo tutte. E qualche domenica fa ho deciso di prepararle in un modo che non avevo mai provato. Ai quattro formaggi. Erano buonissime, lo si capiva già dal profumino che usciva dal forno, e al primo assaggio poi c’è stata la conferma. Saporite, cremose, insomma una vera bontà. Ho scelto dei formaggi più forti  ed altri più dolci in modo da creare il giusto mix. Ho usato delle lasagne secche, ma che non necessitano di essere lessate. Ecco la ricetta:

Per la besciamella:

½ litro di latte

50 gr maizena

70 gr burro

Sale q.b.

Noce moscata q.b.

Per le lasagne:

15 fogli di pasta (per una teglia da 8 porzioni)

130 gr cacio Romano

70 gr fontina Valdostana

150 gr Provola Silana

200 gr Caciotta di Siena

Una spolverata di parmigiano grattugiato

Pepe q.b.

Olio per ungere

Sciogliamo a fuoco dolce in un pentolino il burro con la noce moscata, fuori dal fuoco uniamo la maizena amalgamando il tutto e versiamo a filo il latte, portiamo sulla fiamma e aiutandoci girando con un cucchiaio di legno cuociamo fino a quando non si sarà formata la nostra besciamella bella cremosa ed aggiustiamo di sale. Spegniamo il fuoco e mettiamo da parte. Ungiamo la teglia, e versiamo un velo di besciamella, stendiamo il primo strato di cinque sfoglie,ancora un po’ di besciamella e il formaggio Siena tagliato a fettine, mettiamo il secondo strato di pasta, ancora besciamella (non troppa) e il formaggio Silano anch’esso tagliato a fettine. Finiamo con l’ultimo strato, unendo in questo caso prima i restanti formaggi a fette, e poi tutta la besciamella. Ho scelto di mettere per ultimi questi due formaggi perché essendo più duri si sciolgono con meno facilità e la presenza di besciamella più abbondante facilita la cosa. Spolverizzate sopra abbondante parmigiano, macinate un po di pepe  e cuocete in forno a 180°, io le ho cotte per 30/35 minuti, ma considerate che in quei giorni il mio forno si stava per rompersi, quindi dopo 25 minuti per sicurezza date un’occhiata, è probabile che ci voglia qualche minuto in meno. (In tutto ciò il forno nuovo è arrivato solo oggi. Più di un mese senza forno, ero veramente disperata). Una volta uscita dal forno lasciatela riposare un paio di minuti, e poi servitela. Sono sicura che i vostri commensali gradiranno alla grande e faranno anche il bis. Vi mando un abbraccio. Alla prossima    

Il monospalla

Uno dei must di questa primavera-estate è il monospalla, che troviamo sia nei vestiti che nei top. Raffinato, elegante, e di scena. Arriva con la primavera il periodo delle varie cerimonie, e un bell’abito monospalla è l’ideale. Per una serata speciale, ma sicuramente più informale, un top è l’ideale. Sia con un paio di Jeans, o magari una gonna a tubino. Come sempre ne troviamo di ogni marca e prezzo. Vi mostro due idee. Il vestito è di H&M e il top di Stradivarius.

Carini vero? Spero di esservi stata utile nel caso stiate cercando qualcosa del genere. Vi auguro un buon inizio di settimana. Un abbraccio. A presto    

Quiche radicchio e Fontal

Oggi voglio presentarvi una Quiche, che in realtà non era nata per finire sul blog, ma quando l’ho vista uscire dal forno ed ho sentito quel profumino pazzesco ho pensato che non potevo non condividerla con voi. Era la prima volta che la preparavo, si ok la ricetta è facile, però è venuta davvero buona, l’abbinamento radicchio e Fontalpe o Fontal che dir si voglia, è davvero vincente. Poi è veloce da fare, il che non guasta mai. Vi lascio la ricetta:

1 rotolo di pasta brisé con o senza glutine

120 gr formaggio Fontalpe

200 gr radicchio Trevigiano

1 confezione di panna da cucina

1 uovo

Sale, pepe q.b.   

Stendete la brisé in una tortiera con della carta forno o in uno stampo di silicone da crostata, ed arrotolate il bordo in modo da trattenere bene il composto. Tagliate a striscioline il radicchio ed unitelo in una ciotola con il formaggio tagliato a pezzetti, la panna, l’uovo precedentemente sbattuto, un pizzico di sale ed uno di pepe. Mescoliamo il tutto e trasferiamolo nella tortiera. Inforniamo a 190° per circa 30 minuti, quando la Quiche assumerà un aspetto dorato. Ora non ci resta che sfornarla, lasciarla riposare per 5 minuti e finalmente sarà pronta per essere mangiata. Davvero ma davvero buona, è una di quelle cose che appena le porti in tavola finiscono in un istante. Spero piaccia anche a voi. Buon inizio di settimana. A presto    

Aria di primavera

Eccomi, sono un po’ di giorni che non ci si vede, come state? Spero bene. Si avvicina il fine settimana e ci sentiamo tutti più rilassati vero? E poi, diciamolo piano però, il tempo questi giorni è una favola, e comincia a sentirsi l’aria di primavera. Lasciamo i maglioni, e cominciamo ad indossare capi più leggeri come ad esempio le camicie. Ed oggi voglio parlarvi proprio di loro. Quest’anno se ne trovano veramente di ogni tipo, sono super colorate, con modelli retrò, e stampe davvero particolari. Da indossare chiuse, o aperte con sotto un top per avere un aspetto più casual. Vi mostro quelle che più mi sono piaciute, e che ho trovato più originali.


                                                                               H&M 19,99€

                                                                       

H&M 14,99€

Stradivarius 29,95€

Stradivarius 15,95€

Non sono troppe belle? Soprattutto quella con le facce di topolino, davvero super. Fatemi sapere se sono piaciute anche a voi. Io vi auguro uno splendido weekend e vi mando un grosso abbraccio. A presto